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ANTIPASTI
Polpette di verdure accompagnate da chips di cavolo nero, sedano rapa e maionese vegana al prezzemolo€0.000.00 EUR Sold Out
Sold Out
La nostra interpretazione del classico intramontabile della cucina Piemontese.€9.009.00 EUR
Special
Panzerotto di pasta sfoglia ripieno di taleggio ,su insalatina di pere, noci, menta e senape all'antica€7.007.00 EUR
PRIMI PIATTI
Lasagnetta al pesto genovese della tradizione €9.009.00 EUR
Tortelli toscani fatti a mano, ripieni di ricotta e spinacino fresco con ragù di vitellone piemontese ,fatto in casa
* La foto del piatto è dimostrativa€11.0011.00 EUR
Cappellacci " 20 tuorli " ripieni di zucca, amaretti e parmigiano reggiano 24 mesi al burro chiarificato alle erbe aromatiche€12.0012.00 EUR
SECONDI PIATTI
Fagottini di arrosto di tacchino ripieni alla robiola d'Alba , con cipolle di Tropea Igp caramellate€11.0011.00 EUR
Tortino di carciofi, fonduta al pecorino romano DOP, pomodorini freschi a nudo, olive taggiasche e carciofi fritti.€11.0011.00 EUR
Torta pasqualina ripiena di carciofi, ricotta e maggiorana con asparagi croccanti.€11.0011.00 EUR
DOLCI
Panna cotta fatta in casa€4.004.00 EUR
La selezione delle torte varia di settimana in settimana€3.003.00 EUR
Dolce tipico della tradizione piemontese,con cioccolato amaretti e rhum€4.004.00 EUR
Delizioso dolce di origine spagnola , rivisitato alla "nostra maniera"€4.004.00 EUR
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